Balık ve süt ürünlerini ne kadar süreyle ayırmalıyım?

Question

Bugün palamut yaptık, taze alındı akşam 6 da yemeğimizi yedik kalktık.Ben tam saat 22.00 de süt istediği için içirdim sizler kaç saat arayla süt ürünleri veriyorsunuz?4 saat sonra verdim 

Answer 1

Zehirlenme riski balığın tazeliğine bağlı aslında. Ben süt ürünlerini şu saat vereyim diye saat tutmuyorum ama genellikle süt, yoğurt kahvaltıda tüketiyoruz. Balığı da akşam. Araya bayağı saat girmiş oluyor. 

Answer 2

Menüde balık varsa sabahtan süt yoğurt peynir gibi şeyleri kesiyorum. O gün vermiyorum. Öğrendiler artık tehlikeli olduğunu. Balık taze ise zehirlemez ama yinede hazmı zorlaştırır veya kusabilir. En az 4 saat olmalı arada ama en ideali ertesi gün