Zeytin yağı soğan salça onlar içine koyulur bizim hatayda pirinç kimyon kara biber tuz pul biber domates salcası biber salcası soğan maydanoz sarimsak Zeytin yağı iç harç yapilir pişerken suyunu cekmeye az kalınca da ustunden zeytin yağı gezdirilir☺☺☺