Kuruyan Sertlesen Pizza nasil yumusar?

Question

Az once pisirdim ve mermerin uzerine tepsiyle koymustum soguyunca kitirlasmis ne yapayim simdi? Tekrar isitsam iyi olur mu? İslatmam mi lazim?

Answer 1

cok sogudu diyemi sertlesti. isinirsa normal hale gelir. ama cok pisiripde sertlestiyse  buharla isit . yani dilimle tencerenin dibine cok az su . bi tabak oturt tencereye. tabagin icine dilimleri koyup kapaginkapat. beari usulu gibi yani bi nevi. suyun buhariyla isininca pamuk gibi olur

Comments

tesekkur ederim

Answer 2

Canım gecen kayinvalidemde yaptı kıyıları bile kurudu sadece yani ısıtsan olur bence  

Answer 3

Isıt tereyağı sür poşete geçir beklet.

Answer 4

Ben üstüne ıslak bez koyarım fırından ne çıkarsa çıksın mutlaka ıslak bez koyarım yumuşacık olur ama pizzanın kaşarı fln var ocakta kısık ateşle ısıt etrafını azıcık islat yumuşar