Kuru Patlıcan ve Biber Nasıl Saklanır? Renk Değişimi Normal Mi?

Question

Dolmalık olanı  nasıl muhafaza etmeliyim. Balkona astım ama rengi değişti gibi geldi

Answer 1

Kömürlüğe indiriyorum ben duvarda asılı duruyor bütün kışlıklarım kömürlükte

Answer 2

Güneş alan yere bırakırsan rengi değişir gölgede olmalı. Eğer kurumuslarsa 5 yada 10 kiloluk bidonları bırak ağzını kapat serin yere bırak hiç bise olmuyor. Ben böyle yapıyorum kışın yiyoruz bitmez yaza kalırsa belli zamana sonra kutlanır sıcaktan dıe haşlayıp buzdolabı poşetine bırakıp buzluğa atıyorum 

Comments

Ben aktardan alıyorum da eşim çok almış bu sefer bitmez balkona astım öncekiler rengi değişti evde koyacak yerimde yok nereye koysam bilemedim. Bidon da yok

Answer 3

Annem poşetler buzdolabınin sebzelik bölümüne koyar rengi değişmesin diye

Comments

Orada duruyor mu koku falan olmuyor mu

---

Yok hiç kokusunu almadım ben gayet güzel duruyor annem hatta geçen sene  benim biberim çöktü yaz ayı biber sararır rengi kötü olur benimkini de poşete koydu hiç kokusu olmadı

Answer 4

İstanbul çok nemli olduğu için ben haşlayıp buzluğa atıyorum 

Comments

Çıkarınca nasıl oluyor dağılmıyor mu

---

Hayır canım çözülmesini ya bekliyorum ya da sıcak suyun içerisinde bekletiyorum, sonra da suyuju sıkıp kullanıyorum.