Kurabiye Yapımında Tereyağı mı Yoksa Margarin mi Tercih Edilmeli?

Question

Tereyağı kullanınca kurabiyelerde hafif acı bir koku ve kendine has tat oluyor sanki. Margarini normalde başka hiçbir şeyde kullanmam ama kurabiyeye daha çok yakışıyor gibi. Sizce de tereyağında böyle koku oluyor mu yoksa ben mi yanlış bir şey yapıyorum?

Answer 1

Valla tereyağı pahalı.  Margarin kullanıyorum.  Zaten sürekli yapmıyorum.  

Answer 2

Evet market tereyaglarin da oyle bi koku oluyo. Cig sutten sut kremasindan yapildigi icin. Yayik tereyaginda olmuyo mis gibi oluyo. Tabi onu nerden bulcaksin :) 

Ben ayda bi falan anca kurabiye yaparim ona da kendi koyumuzun tereyagini koyarim. Margarin cok zararli yillardir kullanmiyorum. Tabi bu lezzet verdigi gercegini degistirmez. Lezzetli ama zararli :)

Answer 3

Tatlıya kurabiyeye yemeklere hepsine tereyağı kullanırım. Margarin kullanmam 

Answer 4

Sanırım herkes tereyağının hamurişindeki tadından rahatsız ve aynı zamanda margarini de zararlı buluyor ama daha ucuz ve tereyağına göre hamurişinde daha lezzetli olduğundan bunu tercih ediyor.

Teşekkür ederim cevaplarınız için.

Answer 5

Yarı margarin yarı tereyağ normalde margarin eve sokmuyoruz kurabiye yapınca alırım benım tereyağ köyden geliyo dayım yapıyo

Answer 6

Margarin kullanırım genelde