Yaprak sarması ve mantı hakkında ;)

Question

Hayatımda hıc yaprak sarması yapmadım  yapragı nerden alıyorsunuz lütfen bilgi bende alıp yapcam   ve hayatımda hıc mantı yapmadım   nasıl yapılır zor mu yapabılırmıyım 

Answer 1

Eşim Kayserili 10 yıldır kayseriden mantı yerim kışlık kayınvalideme 8-10 kilo mantı sikariz. Ama ben tek başıma hala yapmıyorum  yaprak sarması da bence kolay bsi yapabilirsiniz. Yaprağı da salamura alıyorm 3-5 dk kaynatıp iyice yıkıyorum öyle sarıyorm yumuşak oluyor. 

Comments

Mıgrosta var mıdır mesela

---

Migrosta vardır da paketliler pek iyi olmuyor. Genelde yöresel ürün satan yerlerdekiler çok iyi oluyor

Answer 2

Mantıyı 3 4 kere kendimiz acmistik arkadaşımla ama valla o uğrasa degmiyo.

Mıncık mıncık saatlerce yapiysn.

1 tabağa koyunca bitiyo

O yüzden mantıyı hazır aliyrm.

Yaprağı da markette salamura şeklinde var kuzum.

Yaparsın zoru yok

Comments

Haklısın.Marketteki mantılar elde yapılanla tatları aynı bence. Teker teker uğraşmaya değmez:)

---

Vallahi  o kadar yorucu ki mantı.
Aslında kolay mantığı ama oturuysn mıncık et mıncık et cogalmiyo öyle hemen :D
Sonra o emeklerini kaynar suya atysn anaaa bı bakiysn 2 tabak 3 tabak sadece :D

---

Otur o tabağıda 2 dk da ye sonra doymadığını farket :D

---

:D ahahah o yüzden hazır mantı iyifir hazır mantı :D

---

Aynen öyle :D

Answer 3

Valla bu mevsimde tazesini bulamazsin yaz basinda satiliyo o simdi anca salamura alirsin onu da marketlerde falan goruyorum bazen kucuk kavanozlarda ya da instagramdan alanini da duydum o sekilde bulabilirsin manti konusunda da bende gecen sene ilk defa yaptim mis gibi de oldu hic korkulacak bisey yok