Pacanga böreği yapan varmı aranizda

Question

Bir yerde yemiştim güzeldi ama pastirmasiz yapmak istiyorum ,internette gaflete unu vs felan söylüyorsa sanki galeta unu yoktu benim yediğimde sizler nasıl yapiyosunuz

Answer 1

Bende pastırma sevmedigim icin sucuk koyuyorum

Direk sigara boregi gibi kizartiyorum galeta unua falan bulamadan

Comments

Dimi aynı sigara böreği gibi ama buna biber vs giriyor galiba sen koydun mu

---

Evet biber domates zeytin kasar sucuk minik minik dogra ben hepsini cigden koyuyorum
Domatesin ic sulu kısmı koyma al sulandirmasin

---

Çok sağol canım benim yaa

Answer 2

İçini ben pastırmalı yapıyorum. Küçük küçük doğuyorum pastırmaları onlar kenarda bekliyor. Biberi doğrayıp kavuruyorum sonra domatesi ekliyorum kavuruyorum en son pastırmaları ekleyip kavurup sogumaya bırakıyorum. Yufkaları 4 bölüyorum. İçine koyup birde kaşar peyniri ekleyip  yagda kızartıyorum. Soğuk daha iyi oluyor yerken. Biraz erken kızartın sogusun öyle yiyin. 

Comments

Pastırma yerine sucuk yapsam olur dimi

---

Bilemiyorum hiç denemedim. Sevmiyor iseniz bir deneyin.

---

Pastırma yoktuda oyuzden bide sevmiyoruz açıkçası ,çok sağol yorumun için canim