Bir Soru Sor

Mercimek çorbası neden köpük köpük olur

0 oy
1,716 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Mercimek çorbasını blenderden geçirirken neden köpük oluyor ya bilen var mı:0

11 Cevaplar

0 oy
tarafından
 
En İyi Cevap

image

Her defasında böyle oluyor köpükleri almakla uğraşıyorum gene kalıyor

-Reklam-
+1 oy
tarafından
blenderdan ne geçirirsen geçir köpürüyor canım. 

mesela yazın domates yaparken 3-5 e böler tencereye atarım, pişerken blenderdan geçiririm o da köpürür. marmelat yaparım o da köpürür. ben alırım o köpükleri 
tarafından
Sadece benimmi böyle oluyor diye düşündüm
tarafından
herkeste oluyordur, belki aceleci davranıyoruz
+1 oy
tarafından
Ascıların söylediğine göre 2 sebebi varmis birincisi çorba tam kaynamadan blendardan gecirildigi için diğeri blenderi üstten savurdugumuz için 
4 önceki yorum göster
tarafından
Saol cnm çok teşekkürler:))))
tarafından
Çok şanslısın eşin asciymis:) aşçılık sırlarını da alırız arada:D
tarafından
Ne sansi hayattaki en büyük şanssızlık bence çünkü hiçbir aşçı evde yemek yapmaz ve eş bile olsa kimsenin yemeğini beğenmez :))))  Haa sirlar konusunda hakkını yiyemem o konuda çok şey öğrendim
tarafından
Benimde bir arkadaşımın babası aşçıydi babasının yemeklerini daha çok beğenirdi annesinkini begenmezdi:0bir yandan güzel bir yandan kötü yemeklere karışıyor mu:D
tarafından
Karışmaz ama hicbiseyide beğenmez tabi benim çokta umrumda değil ister yer ister yemez beğenmiyorsa kendi girip mutfağa yapsın çözümü böyle buldum:)))))
0 oy
tarafından
Çünkü gazı var almadığın için köpükleri kalıyor ;)) 
tarafından
Sizinde böyle oluyor mu
tarafından
Almadığım zaman oluyor pişirirken alıyorum blender da köpük köpük olmyor ben mecbur alıyorm çocuğumu çok etkiliyor mercimeğin gazı
tarafından
Hm anladım canım bende öyle yapıyım
0 oy
(296 puan) tarafından
Blenderi alttan yaparak kullan canım yani çorbanın içinde altında.  Çevirme biyere öyle yap anlatabilmişimdir inşallah  :)
tarafından
Evet evet anladım:)ben habire göbek atıyorum çevirirken:D
0 oy
(1,112 puan) tarafından
Blender dan geçirdikten sonra köpüğü alma bi taşım kaynat dinlensin kendiliğinden gidecek köpük ben hep böyle yapıyor um
tarafından
Tm teşekkür ederim canım öyle yaparım
0 oy
tarafından
O köpukleri özellikle alıyorum cunku almadığım zaman gaz yapıyor 
tarafından
Blenderla geçirirken alıyorum öbür türlü doğruymuş galiba
0 oy
(4,834 puan) tarafından
Az kaynamış gibi duruyor . Birazdaha özleşmesi lazım sanki
tarafından
Hm tm canım ne bilim internete bakınca da mercimekler yumuşayınca geçiriyorlar blenderla:)
0 oy
(215 puan) tarafından
Neyi blenderdan gecirsen köpük olur zaten 
tarafından
Anladım canım teşekkür ederim
0 oy
(292 puan) tarafından
Benim hc boyle olmjyor sasirdm bak
tarafından
Köpük almıyorum kaynarken ondan olabilir
(292 puan) tarafından
Bnde almiyoorm cnm ama bnmde salcali bi corbayi gevirirsem bazen basima gliyor
0 oy
(4,640 puan) tarafından
Mercimekleri çoook güzel yıkarsan hatta önden biraz suda bekletirsen hiç köpürmüyor.  Söylemesi ayıp çok beğenilir mercimek çorbam:)
tarafından
Tm canım onuda denerim iyi yıkıyorum aslında suda bekletmeyi ilk defa duydum.Yaaa ne güzel tarif versene:D
(4,640 puan) tarafından
Ölçü veremem ama tarif edeyim   soğanı yağla güzelce kavuruyorum dibine.  1 diş de sarımsak. Sonra bir mink patates rendeliyorum. Mercimeği de ekleyip bir iki daha çeviriyorum.  Az zerdeçal az karabiber az da pul biber.Sonra suyunu ekleyip pişmeye bırakıyorum ama düdüklüde . Sonra blendırdan geçiriyorum. En son da 1 yemek kaşığı teryagını eritip nane ve az da karabiber yakıyorum. İçine karıştırıyorum.  Bazen salça da ekliyorum. Bazen yarım çay bardağı süt de ekliyorum en son yaptığım tereyağlı sosa .öyle de çok güzel oluyor
tarafından
Kız sen aşçımısın güzel detaylar vermişsin:) teşekkür ederim bir dahakine senin tarifle yapacam mutlaka❤️
(4,640 puan) tarafından
Yok deneme yanılma buldum diyelim :D benim ortanca oğlum her yapış aşığım bu çorbaya der :D
tarafından
Yaa ne güzel umarım benimkide aşık olur:)
(4,640 puan) tarafından
Hadi inşAllah. Zardeçalı fazla koyma ama bozr tadını. Çay kaşığının ucuyla koy.... Heeeeee limpn kabuğu da atıyorum ama sadece 1 çay kaşığı büyüklüğünde limon kabuğu. Parlaklık veriyor çorbaya.
tarafından
Yaa tm canım sen bu işi biliyorsun:)
(4,640 puan) tarafından
Afiyet şifa olsun inşAllah

İlgili sorular

0 oy
14 cevap 476 göst.
Sarı mercimekten mercimek çorbası olur mu
26 Nisan 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Enes2020 (4,034 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 261 göst.
bebeklere yesil mercimek çorbası içine tavuk katsam agır mı olur
13 Haziran 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Alyakus (2,665 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 137 göst.
Mercimek çorbası yaparken kereviz koysam nasıl olur
6 Mart 2021 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde EbruMeva (111 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 182 göst.
Mercimek Çorbası Bebekte Gaz Yapar mı? Emziren Anneler Dikkat Etmeli mi?
31 Ocak 2025 Diğer kategorisinde Sibelhome (1,489 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,468,173 soru

24,054,745 cevap

329,847 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...