Bal kabağı tatlısı yapanlar

Question

Bal kabağı tatlısı nasıl yapıyorsunuz tadı güzelmi

Answer 1

Akşamdan bolca şekerini dök canım dolaba at sabaha kadar o şekeri güzelce çeksin içine sonra sabah kısık ateşte pişir su koyma sakin suyunu salıyo kısık ateşte pişsin pistikten sonra uzerine tahin ceviz yada fındıkla o kadar güzel oluyor ki tahinle yemeni tavsiye ederim aşırı lezzetli oluyor tahinle lezzeti ikiye katlanıyor 

Comments

Bende şimdi verdim iftara kadar ocağa veririm tahinle yapcam

Answer 2

Ben akşamdan şekerini dökerim sabaha kadar şekerini çekmiş ve suyunu salmış olur, sonra bir çubuk tarçın 2 tane de karanfil ekler en kısık ateşte kontrollü olacak şekilde pişiririm, piştikten sonra dinlendirir üzerine özellikle tahin döker öyle yeriz tahin yoksa kaymak, fındık, ceviz ile servis ederim