Pizza hamuru tarifi ve püf noktaları olan var mi

Question

Disardakiler çok pahalı evde de malzeme varken yapayım dedim ama daha önce yaptığımda hamuru delmeme rağmen güzel olmuyordu fanli mi Fansız mı kaç derece de pisiriyorsunuz 

Answer 1

Ilik su, ilik süt, sivi yağ , maya, tuz, un 

 Sütü suya göre daha az kat.. mayalansin.. sonra pizzalık bezeler yap güzelce merdaneyle ac onu.. delmene gerek yok.. üzerine malzemelerinj koy at fırına :)

Comments

Delmeyince şişiyor mayalı çünkü kız

---

Teşekkür ederim canım delmeyince çok kabariyor

---

Cok güzel oluyor valla ben hic deldigimj bilmem.. kenarlaran siser.. hamurunu ince acarsan sismez fazla

Answer 2

Ben hemen yiyeceksek 4 kişi için 2 kaasik yoğurt yarım çay bardağı sıcak su  tuz un hamur yaparım büyük bi ttavama göre açarım malzemesini dök kısık ateşte de pişir ocakta mis gibi oluyor hamuru catalla

Comments

Teşekkür ederim canım

Answer 3

5 su bardağı un

1 paket kuru maya yada yarım paket yaş maya

1 yemek kasigi şeker

Yarım yemek kasigi tuz

3 4 yemek kasigi zeytin yag

2 SB  ılık su 

Süte falan hiç gerek yok canım asıl pizza böyle yapılıyor

Su ile mayayı karistir iyice kopurene kadar sonra şeker kat sonra yağ sonra unun birazını kat en tuz kat ve karıştır sonra hepsini unu yavaşt yavaş kat 

Bir 40 dakika falan bekle kabarana kadar iyice ondan sonra ne ince ne kalın aç çatalla del her yerini en alta sos kat kadar kat üstüne malzemelerini kat fırından çıkarmaya yakın yine kaşar kat en üste 

Comments

Aynı tarifi yaparım hep gayet güzel oluyır

---

Evet canım süt falan gereksiz

---

Misafir gelince bu hamurdan mini pizzalar yapıyom cok güzel oluyor ve güzel duruyor yabskta

---

Evet canım bende kalkayim hamur tutayım çiğ börek için hiç birşey yapasimeyok birkaç gündür

---

Benim var yemeğin dünden :))

---

Yemek değilde temizlik falan yapasim gelmiyor ahaha

---

Boşver yat gitsin :Dd

---

Olmuyor öylede ahaha benimki titiz

---

Tartışmak istemiyorum:D

---

Ama birkaç gündür gerçekten kolum kalkmıyor ya

---

Çok teşekkür ederim canlar