Kızlar ben 2 günlük yoğurt mayalıyorum herseferinde

Question

5 kg süt aldık yarısını hep başka birşey yapıyorum karistirmadir sütlü biber kavurması muhallebi sütlaç falan bu sefer ne yapsam diğer yarısını 

Answer 1

Buzluğa atın ısıtmadan yoğurt yapacağınız zaman çıkartin erişin kaynatıp yoğurt yapın :)

Comments

Yani benim kaynanam köyden getirirdi direk buzluğa atardı kullanacağın zaman erisin kaynat istediğini yap diyordu öyle yapıyordum hiç bir şey olmuyordu

---

Denedim öyle canım ama dolaba girince pek güzel olmuyor sulu oluyor yogurt

Answer 2

Peynir yapabilirsin canım 

Comments

Ellerine sağlık :) Benim yaptığım taze peynir canım. Kış içinde salamura yaptım.
Yok canım neden zehirlenesin?  Ben sütü ılıtıyorum çok hafif sonra 5 litre süte 1 tatlı kaşığı peynir mayası atıyorum. Mayalanınca tülbente koyuyorum. Üstüne bir ağırlık koyuyorum. Güzelce süzülüp istediğim kıvama gelince dilimleyip kaya tuzu ile tuzluyorum her tarafını. Sonra buz dolabına koyuyorum. Sabaha tüketilmeye hazır oluyor

---

Şimdi hamilelikte olunca tedirgin oldum bende bekliyorum dedikleri gibi:))

---

Bende kaya tuzla tuzlayıp suya koydum yarın çıkarsam yenir mi yani

---

22 gün oldu

---

Yenir canım tabi ki :)

Answer 3

Biz ayran çok seviyoruz ben 5 lt yoğurt yaparm eğer başka bişi yapicaksin ona göre ayrı süt alırım 

Comments

Şuan iki kişiyiz ve taze taze daha güzel oluyor 2 3 günde bir yapıyorum bittikçe

---

Bizde 4 kişiyiz çocuklar ufak onların yediğinden bişi olmaz 15 gün flan gidiyor bize , zahmetli oluyor 2 günde bir süt kaynatmak