Normal Mahmut efendi. Cezvede yapıyorum. Bir Tatlı kaşığı ile kahveyi ve şekeri koyuyorum kahvesi biraz tepeleme koyuyorum ama. Sonra onları iyice karıştırıyorum sonra üzerine bir fincan su koyuyorum ateşe veriyorum. Biraz böyle köpürmeye başlıcak gibi olduğunda iki üç kaşık üstünden alıyorum tekrar karıştırıp ocağa koyuyorum iyice köpürmeye başlıyor taşmadan ocaktan alıyorum cezvede kendi içinde sallarayarak karıştırıp birden köpük olan fincana döküyorum.
