Evde lahmacun içini pide icini nasl hazirliyosunuz

Question

Hazirlayip firina vermek iatiyorumm

Answer 1

Ben daha şimdi yaptım fırında

Soğan

Sarımsak

Domates

Kimyon

Karabiber

Tuz

Yeşil biber 

Kıyma

2 kasık salça 

Kıyma ve domates hariç hepsini tek tek rondodan gecir

Karıştır al sana iç canım

Maydonoz da ekleyebilirsin bende yoktu eklemedim

Comments

Hamurunu nasıl yapıyorsun canım tarif verir misin birde un marken ne acaba ellireni sağlık maşallah

---

3 SB un
1 tatlı kasigi tuz
1 çay kasigi şeker
1 paket toz maya
1 su bardağı ılık su
Sinangil canım

Answer 2

1 kilo kıymaya 2 orta boy soğan 3 orta boy domates, 5 sivri biber ve yarım demet maydanoz robottan geçirip koyuyorum. 2 dolu yemek kaşığı domates salçası koyuyorum. Sonra sıvıyağ ekliyorum göz kararı. Pul biber, kara biber, tuz ekliyorum. Güzelce karıştırıyorum ve hazır. Püf noktası yağı az olmasın yoksa kuru olur.

Ben sarımsak ve isot çok yakıştırmıyorum ama damak zevkine göre değişiyor :) 

Answer 3

Lahmacun için 

Domates maydanoz  yeşil biber sarımsak kara biber pul biber tuz kıyma hepsini birlikte kıyma makinası yada robottan çekip karıştırıyorum