Patatesli börek yapacağım hazır yufkayla

Question

Yufkaya ne karıştırıp sürüyorsunuz 

Answer 1

Yoğurt yumurta yağ

Comments

Pişirip koyabilirsiniz ben koyuyorum çıkarınca da isitirsiniz taze gibi oluyor

---

Tamam çok teşekkür ederim

---

Soslayip çiğ koysak bişey olmuyor dimi

---

Ben hiç çiğ koymadım hep pişirip koydum

---

Ben çiğ koyuyorum. Ama önce bir tepside ayrı birbirine değmeden bekletip donunca poşetliyorum. Birbirine yapışmasın buzlu iken ayırması zor olmasın diye.
Lazım olan kadar kızartıp tüketiyoruz

Answer 2

Yoğurt yumurta akı ve yağ birde evde  varsa soda da koyuyorum bazen güzel oluyor 

Comments

Soda yok malesef
Miktarları ne kadar olacak 1 paket yufka

Answer 3

Yoğurt sıvıyag biraz sulandır veya düt le sıvıyag da olur 

Comments

Miktarları ne kadar olacak bir bardak yoğurt yarım bardak sıvıyağ olur mu

---

Yeter saneıırm yetmezse üstüne ilave edersin

Answer 4

6 adet yufka dan tepsinin altını yagliyorun üç tane yufkayi büzgülü büzgülü üst üste diziyorum ortaya patates peynir kıyma ne koycaksam harcını döküyorum üstüne tekrar aynı şekilde üç tane yufkayi diziyorum sonra böreği kesiyorum üzerine 2.5 su bardağı süt 1 tane maden suyu 2 tane yumurta birazda yağ akıtıp çırpıyorum böreğin üstüne döküyorum 1 saat dinlendiriyorum fırına veriyorum 

Answer 5

Süt/yumurta/yağ.       Yoğurt/yumurta/yağ

 Bazen sarısını eklemiyoum üzerine sürmek için:)

Answer 6

4 YK sıvı yağ

3 YK yoğurt

1 yumurta

Yarım su bardağı ılık su 

Her zaman bunu yaparım içine ister kıyma ister patates ister peynir olsun çok güzel oluyor garantili 

Comments

Bunu 4 yufkaya yapıp kalanı üzerine döküyorum

---

Teşekkürler

Answer 7

Ara kata yogurt (ayran gibi sulandirilmis) yağ 

En üstede yumurta yağ yogurt