Mayaladiğim süt hic tutmadi tekrar kaynatip yogurt mayalayabilir miyim

Question

1 ay evde yoktum buzluk mayasiyla mayaladim ama hiç tutmadi

Answer 1

Canım ben tutmadığı zaman fırını 50 derecede açıyorum içi az ısınınca kapatyom 1 saat boyunca böyle ara ara kapatıp açıyorum ondan sonra 7 8 saat tamamen soguyuncaya kadar hiç kapağını acmiyorum firinin

Answer 2

Tuz at azicikta kaynat lor olsun vorek yap cok guzel oluyor

Answer 3

Yokk olmaz artık kesık kesık olur

Comments

Yaa napcam ben süt gibi kaldı

Answer 4

Kesilir öyle 

Comments

Sütlac olmaz mi

---

Olmaz kesik kesik olur ekşimik olur

Answer 5

Hafif yoğurdumsu gibiyse dolabı koy ayran yapıp kullan. Artık geri dönüşü yok onun. Kaynataym da mayaliyim olmaz. Ama halen süt gibiyse içine azck tuz at kaynat çökelek olur. Süzgecten geçir peynir niyetine ye  

Comments

Vallah sıfır hiç yoğurt hali yok bildiğin süt kaldı sütlac olurmu yazık 100tl verdim 3 litresine

---

Tadına baktınız mı.İçine maya koydugunuz için sütlaç yapsanız da o süt tadı vermez diye düşünüyorum. Ay küçükken ineklerimiz vardı çok sagip mayalamışm ama buzluk mayası ilk defa duyuyorum.biz 5 litre süte bir kepçe yoğurt karıştırır 6 saat bekletirdk süper olurdu ☺️bazen süt kesilince annem içine bir kepçe yoğurt koyar kaynatirdi lor peyniri gibi olurdu yerdik. Tadına bakın öyle değerlendirin artk

---

Çok da pahalıymış biz Urfa'da 15 liraya alıyoruz şuan yoğurdu

---

Işte baya süt kokusu var tadina bakmadim ama aynı süt gibi kokuyordu

---

Istanbulda öyle maalesef daha 1 ay önce 75tlydi 3 litresi

Answer 6

Peynir yap peynir az tuz az çörek otu misss

Comments

Sütlac olmaz mi hiç tutmadi da kokusu bile halen süt kokusu

Answer 7

Birinden gormustum canim bir legene sıcak su koydu olmayan yogurt tenceresinide icine koydu sardi bi guzel akşama dogru acti olmus tas gibi yogurt dene derim canim 

Answer 8

Fırını 50 derecede ısıtıp icine koyun 1gece bekletin

Answer 9

Kaynatmaya koy biraz tuz azıcık limon at kesilsin lor peyniri olur mis gibi yersiniz börek yaparsın falan 

Comments

Sütlac yapılır mi hiç tutmadi bildiğin halen süt kokuyor

---

Yapılmaz bacım mayalamışsın bikere

Answer 10

Canım hir leğene sıcak su köy içine yoğurdu oturur sar tutar 

Comments

Süt gibi kaldı ama hiç yoğurt hali yok sütlaç mi yapsam kesilir mi tekrar kaynatsam

---

Hayır olmaz sütlaç canım limon sık tuz at çökelek yap ozaman