Kısırı nasıl yapıyorsunuz kızlar

Question

Soğan salçayı kavuruyroum kiviricik maydonoz yeşil soğan bunları eksiliyorum.mar ekşisi limon pul.biber ama böyle dereotu da koysmmi yada siz hangi yeşilliklerin yapuyorsunuz 

Answer 1

Hiç dere otu koymam kısıra tadını değiştiriyor gibi geliyor 

Answer 2

Ben soğan atmıyorum eşim yemiyor diye. 

Suda beklettiğim bulguru direkt Salçayla yoğuruyorum. İnce ince doğranmış Marul maydanoz salatalık domates atıyorum. Tuz yağ karabiber pul biber kimyon sumak az da nar ekşisi tamam. Çok da güzel oluyor. 

Kışın da domates salatalık yerine kornişon ekliyorum öyle de güzel oluyor

Answer 3

Bence gayet iyi yapıyorsun zaten öyle olur soğanla salçayı kavurup kisira dökmek daha iyi oluyo

Answer 4

Bulgurumu ıslatıyorum sonra soğanımı salçayla kavuruyorum sonra bulgura ekliyorum. 

Kıvırcık, maydanoz, salatalık turşusu doğruyorm 

Sos olarak limon, nar ekşisi baharat olarak kimyon, karabiber, toz biber ekliyorum çocuklar acı yemiyor yerken de pul biber oh mis :) 

Answer 5

Ben salçalı yapmıyorum. Şalgami kaynatiyorum onunla ince bulguru islatiyorum bir kapta da zeytinyağı kimyon pul biber tuz nar ekşisi ve limonu karıştırıyorum içine döküyorum kabarıp soğuyunca da marul domates turşu mısır gibi şeyler katıyorum çok lezzetli oluyor denemelisin ☺️

Answer 6

Ben kuru soğan hiç koymam salçayı da kavurmam hafif ılık su ile açar direkt dökerim yeşil soğan, maydanoz,sivri biber,kapya biber koyarım şahane olur bol limonlu ohhh.

Answer 7

Benim midem rahatsız olduğu için ben bulguru kavurup yapıyorum soğanı kavurup salçasını koyuyorum sonra da bulguru koyup biraz daha kavuruyorum sonra suyunu koyup 3 dakika sonra kapatıyorum altını içine yeşil soğan kıvırcık maydonoz kırmızı lahana nar ekşisi ve sumak koyuyorum baharatlarını da ekleyip karıştırıyorum. Bugüne kadar öyle kısır mı olur diyen her misafirim tarifini de alarak gitti

Answer 8

Cnm kısırı sıcak suyla islatiyorum 

Ardından salcayla boca sogan dograyıp kavuruyorum birazda pulbiber kimyon karabiber ekliyorum ama cok hafif tadıni degisturmeyecek kadar 

Marul maydaboz taze sogan nane salatalik dogrsyip ekleyip karıstiriyorum bolca limon mar eksisi mis gibj oluyor ))

Answer 9

Hiç dere otu koymadım canım bazen salata koyuyorum arada havuc

Answer 10

Bulguru da kavururym ben. Taze Nane

 kıvırcık. Maydonoz. Taze soğan. Mor lahana koyarım. Sumak. Kara bıber pul bıber kımyon tuz

Answer 11

Biz her şeyi çiğden koyarız salça ve soğanı kavurmayız.. Islatilmis bulgura domates ve biber salçası, pulbiber, karabiber, kuru nane, kimyon, ayçiçek yagi, limon suyu, tuz ekler guzelce yogururuz sonra doğranmış yeşil sogan, bolca maydanoz, kirmizi ve yesil biber, domatesi ekler harmanlariz :)

Answer 12

Hiç kısır yapmadım hayatımda sjjsjsj eşim sevmiyor ben de yapmiyorum hiç.

Answer 13

Benim mısır yapmam yorumlardan çok farklı acaba ben mi yanlış yapıyorum? Ama tadı da güzel oluyor herkes beğenir 

Answer 14

Ben salça limon suyu tuz karabiber düğ kavurarak bol yağ da yapıp ağzını kapatıyorum 

Sonra marul dere otu olmazsa olmaz yesil soğan hepsini karıştırıyorm