Bebeğime köfte tarifi

Question

Kızlar 10 aylık bebeğime kıyma köftesi tarifi verir misiniz? Kendimize yapıyorum kızartinca biraz sert oluyor etrafı. Artık bebeğime de vereceğim için şöyle yumuşak olacak bir tarif istiyorum. İçine ne koymam lazım nasıl yoğurmam lazım yardımcı olur musunuz? 

Answer 1

Şimdi ben yapıyorum yumuşak oluyor 

Kıyma ince bulgur maydanoz tuz 

İsteğe bağlı baharat çocuk için olduğu için tuz 

Harmanla ince bulguru az koy güzelce yoğur soğan istersen ekle ince yoksa bu tarif 

Comments

Peki derin yağda mı az yağda mi kızartmam lazım

---

Çok yağlı olmasın canım

---

Yarın Bi deneyim inşallah beceririm çok sağ ol canım

---

Rica ederim canım

Answer 2

Ben kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak, bazen kapya biber de rendeliyorum, bir yumurta, biraz ekmek içi, biraz kimyon koyup yoğurup ayırıyordum  sonra bize de karabiber tuz ekleyip yoğuruyordum. Şimdi bizimkinden yiyebiliyor 17 olacağız.

Comments

Yumurta koymuyorum ekmek içi yerine galeta unu kullanıyorum acaba o mu kurutuyor

---

Galeta unu biraz lastik gibi yapıyor. Ben ekmek içini çekiyorum robottan buzluğuma atıyorum pratik oluyor. Bir de benim verdiğim tarif ile dene istersen. Yumurta da koyuyorum ekmek içi de bebeğininkine biraz zeytinyağı koyup yağsız tavada da agzını kapatıp dikkatlice pisirebilirsin. İstersen bir anda fazlaca yapıp yağlı kağıt üzerine de zeytinyağı sürüp fırında da pisirebilirsin.  Soğuyunca buzluğa atarsin. Tost makinesinde pişirirsen de biraz daha sulu kalır onu da deneyebilirsin..

---

Ayyy canım çok cok teşekkür ederim çok güzel açıklamışsin derilerini denicem hangisi daha yumuşak olursa daha çok severse öyle yapmaya devam ederim. İki gün önce bizimkinden yedirincw çok sevdi benim içime de dert oldu nasıl yapsam diye.

---

Rica ederim canım, ben küçük top şeklinde de yapıp patatesli havuçlu sulu yemek şeklinde de yapıyordum onu da seviyorlar.. yumuşak yumuşak oluyor içine kuru köfte sinmezse denersin. Bir patates bir havuctan bile bir sürü oluyordu :)arta kalanı biz tuz ekleyip yiyorduk :)

---

Evet bu da güzel fikirmiş bezelye flan seviyor zaten havuçla patatesle bir de böyle yaparım çeşit olur. Ellerine sağlık