0 oy
172 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (121 puan) tarafından
Misafirlerime yaprak sarması ve el açması mantı yapacağım yanına bir şey daha eklemek istiyorum ne olabilir arkadaşlar tatlı ve çorba hariç tavsiye verirmisiniz ne uyumludur ?

3 Cevaplar

0 oy
(4,167 puan) tarafından
Yahu ne ilginç. Değil mi? Ben bizim burada gelen misafire mantı ve yaprak sarma yapsam bana gülerler. Gariplerine gider. Bana da yapsalar benim de garibime gider. Her şehrin kendine özgü yemek adabı var. 
(121 puan) tarafından
Anlamadım neden ?
(4,167 puan) tarafından
Son cümlemi oku. Bak ne yazıyor orada? Bizim buralarda gariplerine gider.
(121 puan) tarafından
Bende diyorum neden ???? İyi oku
(2,862 puan) tarafından
Aynen .  Bunları araya aparatif yapıyoruz bizde . Yemekse ara soğuk olarak, gün menüsü ise yanına en az 3 çeşit daha ekleyerek
Sen nerelisin
(4,167 puan) tarafından
Ben Erzincanlıyım. Neden ne bacım ya. Buralarda böyledir işte. Mantı ın yanına el açması su böreği olmazsa, mercimek çorbası, salata, tatlı, ve tavuk sote pilav olmazsa yadırgarlar. Kalıplaşmış gibi birşey.
(2,862 puan) tarafından
El açması su böreği bizde de var :) çok yapan yöre yok Erzincan da olmasına şaşırdım
Bizde de bamya çorbası, pilav,  güveç yada fırın yemeği kalıplaşmış menü.  Araya da işte sarma ,tarator salata falan
(121 puan) tarafından
Allah aşkına ben zaten salatami tatlimi corbami böreğimi  hazır saydım. Oraya yazdım tatlı çorba salata hariç diye. Onlara ek olarak bir yemek önerisi istedim sadece... Böyle sulu birşey daha olsun diye Ki sizin orada mantının yanına pilav yapılması bir garip geldi bizde öyle şey yoktur zaten sarmada pirincten oluyor
(2,862 puan) tarafından
Yöre farkı diye de yazmış kadın zaten.  Durduk yere polemiğe giriyorsunuz valla
(121 puan) tarafından
Farkındaysanız benim postuna yorum yapan sizsiniz. Polemiğe kim giriyor kim başlatıyor tekrar düşünün. Yöre farkı dediyse dedi bizde öyle şey yoktur bende kendi yoremden bahsettim. Ayrıca o kişi ile benim aramda... yani  iki kişi arasindayken 3. Kişiye ne oluyor ????
(4,167 puan) tarafından
Mrs. Eris. Bizde de var o menüden. Bizde su böreği olmazsa ayıplarlar :)))
(2,862 puan) tarafından
Doğru diyosun valla . Hep duymak istenileni soylemedik diye oluyor böyle.
(2,862 puan) tarafından
Ben anne bizim burdan kızlara ben su böreğini yapınca atıyorum anlatıyorum çok zor geliyor herkese . Bizde haftada bir sini yapılır:))
(4,167 puan) tarafından
Ahh sorma haftada yapamıyorum artık, aylık 5 tepsi yapıp pişirmeden dondurucuya atıyorum tepsiyle.  Sürekli pişiyor. Eş dost birleşip yapıyoruz sağolsunlar.
Zor değil ya, işini bilene herşey kolay. Soframızın olmazsa olmazı zaten.
(2,862 puan) tarafından
Ocakta çevirerek mi pisiriyorsunuz siz de ? Böyle yapan ilk kez duydum burda yufkasini yapıp buzluğa atıyorlar
(4,167 puan) tarafından
25 adet yumurtayla yoğrulur bir gün önceden. Bezelere ayrılır. Her tepsi 10 yufka. 12 genelde ama biz ince seviyoruz. Ocakta su kaynatılır, suya dalıp çıkarılır, yağlanıp tepsiye sırayla dizilir. Sonra ver gitsin fırına.
(2,862 puan) tarafından
Ellerinize sağlık canım. Biz sini de ocakta çevire çevire pisiriyoruz . Buzluğa atsam mı dedim ama firinlamadigim için yağı solu yapışır gibime geldi
-Reklam-
0 oy
(17,141 puan) tarafından
Akşam yemeği mi yoksa gün menüsü gibi bişey mi istiyorsun. 
(121 puan) tarafından
Ya normalde çaya gelecekler ikramlık olarak herşeyimi hazırladım çay için. Ama geldiklerinde aç kalmasınlar istiyorum. Çaydan önce atıştırma tarzında
(17,141 puan) tarafından
Hmm anladım o zaman yanina bi patates salatasi yapsan ve bi poğaça yapsan yeter bence. Zaten tatlinda varmiş.
(121 puan) tarafından
Teşekkür ederim saol
0 oy
(3,197 puan) tarafından
Sulu köfte olabilir, nohut, fasulye olabilir, taze fasulye etli bezelye gibi
(121 puan) tarafından
Teşekkür ederim

İlgili bir soru bulunamadı

Kategoriler


1,470,364 soru

24,085,015 cevap

331,425 kullanıcı

...