İslim kebabini nasıl yapiyorsunuz?

Question

Ben önce tavada patlican ve köfteleri hafif kızartiyorum ama yagli oluyor böyle sanki siz nasıl yapıyorsunuz yagli olması normal mi

Answer 1

Ben de öyle yapıyorum yağlı istemezsen havlu kağıda çek kizarttiktan sonra yağını çeksin 

Comments

Ne kadar yağını havlu kagitla çekersen çek yine bir miktar yağ kalıyor

---

O zaman şu şekilde yap canım patlıcanları yağlayıp firinlayan da var ben denemedim ama gördüm

Answer 2

Bende öyle yapıyorum canım ama teyzem patlıcanları fırında yapıyor yağı çok çekiyor diye o biraz daha az yağlı oluyor 

Answer 3

Zaten yağlı tatlı olur ama pecetede cektirebilrsim azıcık yağlayıp fırında kızartabilirsşn