Turşu için lahanalar haslaniyormu

Question

Lahana turşusu haslaniyor mu yursu yapmak için lahanalar haslaniyormu

Answer 1

Yok kız haşlanmaz

Answer 2

Kaynanam geçen geldiğinde yaptı bana başladı canim

Answer 3

Yok canim çıgden koyuyorum citir citir guzel oluyor

Answer 4

Yoooo sen normal turşu yaparken haşlıyonmuda bacım 

Answer 5

Haşlayip koyarsan turşun daha çabuk olur. Haşlamadan yaparsan biraz geç olur. Iki türlü de yapiliyor. 

Answer 6

Hayır cnm haşlanmaz  turşu  için 

Ama bizim yörede sarma yapmak için kurdukları  lahanaları  hafif haşlarlardı 

Answer 7

Haslamayin dogradiktan sonra kaya tuzu serpip iyice ovalayin 10 dk bekletin sonra kurun tursunuzu

Comments

Ay bı tamamını anlatin

---

Tursuluk lahana alin önce, sarmalik almayın ince oluyor güzel olmuyor. Karisik yapacaksaniz karnabahar ve havuç da alin. Bunları yıkayıp sevdiginiz sekilde doğrayın  lahanalara kaya tuzu serpin ve bir kapta iyice ovalayin sonra 10 15 dk bekletin. Tüm sebzelerinizi dogradiktan sonra bir kapta karistirin. turşu kuracaginiz kapların icine her birine 5 10 tane nohut atin once ki mayalanmasi hizlansin. Sonra sebzelerinizi bastırarak doldurun iyice. Uzerine 5 6 diş ya da ne kadar seviyorsaniz o kadar sarimsak ekleyin. Son olarak su sirke kayatuzu ve limontuzu karışımınızı hazırlayıp kaplariniza doldurun en uste biraz maydanoz koyup kapağı da iyice sıkın hava almasın 10 gün sonra açın kontrol edin muhtemelen olmustur ve afiyetle yiyin :)

Answer 8

Geçen sene haşlayıp yapmıştım çok güzel oldu.. Kimse haşlamıyormuş bu sene haşlamadım ama pek hoşuma gitmedi sevemedim ben ya.. Haşla bence