O kadar kolay ki ve çok lezzetli oluyor ev ahalisi bayılıyorsoteden falan çok daha lezzetli.yuvarlak.borcama işte temizliyorum güzelce yika et bastır biraz elinle yayiliyor zaten kanatlarin butlarin altından az kesik at birde orta kısımlarına .sonra borcama yerleştir .sonra bir kapta az siviyag işte az karabiber kekik tuz kırmızı toz biber yap bu kadar bak çok kolay bir dişte sarımsak koyuyorum sonra bu sostan tavuğun her yerine yedir güzelce.sonra patates kes elma dilimi havuç bide sosa bula kenarlarına köy birde soğan kesiyorum sosa bula içine doldur tavuğun az .sosu dağılsın diye yani .bukdr mis gibi pisiyor