Oo hem de ne guzel yapılır. Tavukları haşla. Sonra didikle. Tencereye havuç rendele iyice kavur sonra tavuk suyunu dök üstüne. Yumurta un limon terbiye yap. Tavuk suyuna ilave et. Iyi karıştır dökerken sonrasında filan kaynayana kadar kesilmesin. Kaynayinca tavukları at içine. Ozlesmeye yakın da sarımsak ezip at içine biraz daha kaynasin 5 dk kapat. Eşim bayılır