Turşu neden ekşir asitlenir

Question

Kizlar bütün tursularim ekşimiş yumuşamış ne yapicam tzuu eksilmiş ondan olur dedi eltim ama daha önce tuzu az turşu yaptım böyle olmadı çeşme suyuylada yapmadım içme suyuyla yaptım :( sirke kalın tuz sarımsak koydum neden acaba böyle oldu çiğdem yaptım tuzlu suda ovdum güzelce herşeyi yaptim

Answer 1

Limon tuzu koymadığı içindir birde buzdolabına koy yumuşar yoksa dışarda 

Comments

Hadi ya buz dolabinami koyayım limon tuzu hiç koymam normalde ben ama neden böyle oldu anlamadım normalde hiç başıma gelmedi üstü yumusardi ama altta birşey olmazdı :(

---

Evet ben buz dolabina koymamistim yumusamisti

Answer 2

Tavuk bacım benimde bugün baktım 2kavanoz turşumun dibi siyah oldu neden anlamadım turşu diyince aklıma geldi

Comments

Valla sorma eşimde diyor senin elin turşu tutmuyor :Dd