Turşu yapımından anlayanlar

Question

Merhaba hanımlar. Turşu yapmak istiyorum, ilk deneyimim olacak. Küçük kavanozlarda yağlı biber turşusu yapmak istiyorum fakat kaya tuzu almayı unutmuşum, normal tuz kullansam olur mu?

Answer 1

Hayır kaya tuzu ile olur 

Comments

Çocuğu uyuttum heves ettim kurayım diye ama almayı unutmuşum. Normal tuz ile kursam yazık mi etmiş olurum

---

Aynen ezilir hiç yapma

Answer 2

Olur canım bife sirkeli su dök en güzel tarifler YouTube de var aslında 

Comments

Baktığım tarifler hep kaya tuzuyla yapılmış  tek bir tanesi sofra tuzu diyor eritir mi acaba diye şüpheye düştüm. Hem sirke hem yağ kullancam