Bugdayi hasliyorum.baska bi kaba Bir yumurta 1 kaşık un tuz ve yogurdumu katıp iyice karıştırıp üstüne su ekliyorum sonra içinede haşlanmış buğday ekliyorum. Istersen haşlanmış nohutta katabilirsin. Durmadan karıştırıyorum pişene kadar. Pişince altını kıs. Içine nane ekle biraz piştikten sonra hazır canım.
Altını açık bırakıp gitme yoğurt kesilir durmadan karıştır