Bir Soru Sor

Kurban etim sert oluyor

0 oy
456 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (1,155 puan) tarafından
Kızlar normalde kasaptan aldığım et yaptığım zaman yumuşacık olurdu. ama kurban etim sert oluyor. Yumuşak et yapan bana da yazabilir mi?

16 Cevaplar

0 oy
(8,789 puan) tarafından
Düdüklüde yap canim
(1,155 puan) tarafından
Deneneyim canım çok teşekür ederim
(8,789 puan) tarafından
Rica edrm genelde kurban eti sert oluyo benim düduklum yok olsa kolay rahatlık ben dün pisiriiyim dedim su ekleye ekleye 2 saat anca pisti tencerede
(1,155 puan) tarafından
Düdüklü bende var ama normalde eti tencerede yaptığım için düdüklü aklıma gelmedi . Kurban etiyle alakalı sanırsam
(8,789 puan) tarafından
Tencerede zor oluyo düdüklüde güzel oluyor
-Reklam-
0 oy
(547 puan) tarafından
Canım düdüklüde yap birde hayvan yaşlı olunca eti sert olur diyorlar bilmiyorum ne kadarı dogru
(1,155 puan) tarafından
Düdüklüde deneyeceğim canım çok teşekür ederim
0 oy
(28,648 puan) tarafından
Haşla yada mühürle
(1,155 puan) tarafından
Elimdeki sert olunca haşladım canım
0 oy
(3,951 puan) tarafından
Canim.once kaynat yumuşasin sonra yemek yap
(1,155 puan) tarafından
Tamam canım elindekini haşladım artık pismeyince
(3,951 puan) tarafından
Dana eti sert oluyor eşimde biraz once saç kavurma yapti düdukluye koymamis az bisey normal kaynatmis sert oldu
0 oy
(657 puan) tarafından
Tuz atma en sonda at. Altını kapatacağın zaman
(1,155 puan) tarafından
Tuzunu genelde hep en son atarım canım ama yinede sert oluyor ikinci kez yapışım bu.
0 oy
(22,057 puan) tarafından
Bayramda misafirlikte bi et yedim acayip yumuşacıktı çiğnemeye gerek yoktu bile :D sordum nasil yaptın diye duduklude yapmamış tencerede 3 saat kısım ateşte pişirdim dio ben 3 saat pisirsem et yanar:D
(1,155 puan) tarafından
Yaa bende şaşırdım bugün bı yerde yedim yumuşaktı. Benimki sert oluyor. Acaba 3 saate su ekleye ekleye mi pişirdi ne yaptı :)
(14,222 puan) tarafından
Vallahi bende bugün öyle yaptım yumuşak oldu   bende düdüklü kullanamıyorum korkudan ondan böyle uzun uzun pişiriyorum ben
(22,057 puan) tarafından
Valla ben denicem asko dedigin gibi su eklerim sıcak su 3 saat boyunca pissin bi bklm :D
0 oy
(4,656 puan) tarafından
Et kısık ateşte kendi suyuyla pişir canım suyunu çekene kadar en kısık ateşte yap
0 oy
tarafından
canim kavurmadan mi bahsediyorsun? eger normal tencerede yapacaksan kisik ateste ve kendi ic yaginda en az 3 saatte oluyor. eger duduklude yapacaksan yine kendi ic yaginda kavur o da 35 40 da kavrilulur kisik ateste
0 oy
(1,768 puan) tarafından
Margarin atarm önce harlı ateşde sulanana kadar pişirrim aonra kısık ateşde kendi kendine  3 saat pişer lokum gibi oluyo 
0 oy
tarafından
Kurban yaşlı olunca öyle oluyor canım bizimkide bir sene öyleydi ben hep düdüklü yemeği yaptım bide kıyma çektirmiştim
0 oy
(1,466 puan) tarafından
Bn yaparım. Eti al düdüklüye. Azıcık yağ köy. Karıştır hızlı hızlı. Yapismayincaya kadar karıştır. Sonra o suyunu salana kadar ara ara karistirm suyunu salınca da suyu geri çekmesini bekle. Azıcık kalınca az da sen şu ekle. Baharatlarını ekle KAP'a düdüklüyu. 20 dakikada lokum gibi oluyor 
0 oy
(7,827 puan) tarafından
Bn haşlayıp sonra kavuruyorum
0 oy
(811 puan) tarafından
Dinlendirilmeden yapılan et sert olur. Biz kurban etini mutlaka dolabın alt yerinde bir gece dinlendirip sonra dondururuz. Bir de kasaptan etin yumuşak yerini de aliyor olabilirsiniz çünkü bazı yerleri sinirli ve kaslı olur bazı yerleri yumuşacık olur.
0 oy
(105 puan) tarafından
Benim komşum içine hem iç yağı hem tereyağı koyuyo pamuk gibi oluyo
0 oy
(5,219 puan) tarafından
1 bardak su ile pişir kısık ateşte suyu çekince yağını ekle bir iki tanede limon tuzu yağ olarak tereyağı daha iyi yumuşaklık verir pamuk gibi oluyor ben böyle yaparim
0 oy
(3,094 puan) tarafından
Düdüklüde yap  yumuşacık oluyor 15 20 dk yetiyor

İlgili sorular

0 oy
11 cevap 620 göst.
Kurban eti sert nasıl yumuşak olur
12 Temmuz 2022 Diğer kategorisinde Yasmengungor (1,352 puan) tarafından soruldu
+1 oy
9 cevap 504 göst.
Hamileyim diş etim şişmiş midesi bulanan bakmasin
26 Ağustos 2025 Ev & Yaşam kategorisinde Demet bulut (192 puan) tarafından soruldu
+1 oy
7 cevap 431 göst.
etim kemigimden ayriliyor help me
3 Şubat 2025 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde yenigelmedim (299 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 209 göst.
Kızlar yardım etim Pişmemiş
4 Ağustos 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Esenb23 (324 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,493,242 soru

24,398,620 cevap

349,934 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...