Patates kızartması nasıl pişirilir

Question

Hep yapıyorum ama çıtır çıtır oluyor bebeğimde öyle sevmiyor yumuşak seviyor yağını kızgın koyuyom ondan mı acaba yada daha kalın dograam yumuşak olurmu niye sert oluyor 

Answer 1

Kapağını kapat yumuşak ölür

Comments

Kapatıyorum ama yine de çıtır çıtır oluyor sert

Answer 2

Çok kızartma hafif kızarsın 

Answer 3

Fırında yap hem daha sağlıklı 

Answer 4

Canım o patatesin çıtırligi patatesin cinsi ile ilgili kızartmalık patates alırsan onun cinsine agria patates diyorlar burda çıtır çıtır olur patatesin içi sarıdır  , kaynatmalik alırsan yumuşak kızarır Afyon'da yasiyorum burda ben sorupta alıyorum sende ona göre alabilirsin kızartmalık mi ,kaynatmalik yemeklik patatesmi diye sor alırken kaynatmalik olanı kizart onun nişasta oranı düşük oluyor çıtır olmaz 

Answer 5

Benimki de yumuşak seviyor alevli ateşte pişirmiyorum sık sık karıştırıyorum yumuşak oluyor 

Answer 6

firina at patatesi

Answer 7

Orta ateşte yagı ısıtıp koyman lazım yüksek ateşte yapma 

Answer 8

Kızarttıktan sonra kapaklı bişeye koy kapat yumuşak olur

Answer 9

İnce dogruyosundur canım ben ince dograyinca çıtır oluyo kalın dograyinca yumuşak oluyo tam prtaliyorum bende 

Answer 10

Herkes çıtır sever tutturamaz sen alemsin yani