Patates kızartması yapacağım

Question

Herkese günaydın hayırlı cumalar patates kızartması yapacağım ama çok güzel olmuyor ya patatesi kendimiz ekiyoruz tarlaya kendi patatesimiz güzel ve çıtır olması için neler yapmalıyım şu an ince ince doğradım suya koydum

Answer 1

Bu aşamalardan önce düşünmen gereken daha ciddi bir mesele var YAĞ elin nasıl gidicek o yağı tavaya dökmeye hahahahahahhaha

Comments

Herkesin kafasında ki soru:)))

---

Eğer öyle düşünecek olursak aç kalırız:))

---

Kiz sen yagi bi kere kullanip atiyo musun ben kavanoza koyup buzdolabina koyuyorm tekrar tekrar kullaniyorm kotu olana kadar

---

Hayır tabikide sürekli kullanırım kötü olana kadar atilirmi hiic :))

---

Aklıma gelen posta girmeden kızartma canım xekiyor ama yağa kıyamıyorum geldi bir girdim nasıl güzel kizartirim var önce o yağa nasıl kiycan sjsj

Answer 2

Günaydın hayırli cumalar ben direk kızartıyorum ama çıtır olmasi icin 5 dk kaynatıp 5 dk fırinlayip nişastasıni alıyolar en son kızartma şu hazırlar oyle oluyo burgerdekilerde

Comments

Bir sürü islemden geciyo desenize:))

Answer 3

Canikom ben una bulayıp kızartırım 

Dene

Comments

Denicem şimdi ☺️

---

Çıtır mı oluyor oyle

---

Tane tane oluyo
Çıtırlık patatesin cinsiyle alakalı,kışa girerken aldığım patates harikaydı çıtır çıtır oluyodu
Şimdi aranara alıyorum marketten ne kadar kızgın yağda atsan yapış yapış

Answer 4

Tavan yapismaz tavaysa yagini az koyuyosundur yagi biraz bol olsun iyice kizsin patatesleri at karistirma onlar kizarir zaten

Comments

Teşekkürler canım ☺️

Answer 5

Ben patates kızartma tenceresinee yapıyorum harika oluyor

Answer 6

Yağını güzelce kızart başka da bir şey yapmıyorum çok güzel çıtır oluyor yağın az olmasın  

Answer 7

Kızartırken tuz at yağın içine ve üzerine kapak kapat

Answer 8

Hafif unla kızart çıtır çıtır oluyo

Answer 9

Birazcık sirkeli suda bekletiyorlar diye biliyorum Nişastasi gitsin dye

Answer 10

Az önce kızartim ince ve bol yagda yapıyorum canim  

Answer 11

Suda beklet sonra kurula tuzla kızarmış yağa at üstüne kapak falan kapatma 

Answer 12

Ben soyarım doğrayıp suzgece koyup yıkarım tuzlarim direk kızartırım çok güzel olur istersen öyle dene suya koyma

Answer 13

Mastir şefte soda li suda bekletiyorlardi yarimsaat kadar

Answer 14

Ben yağı çok döküyorum canım yağın içinde kalıyor patates üste çıkıyor yağ pyle çıtır çıtır oluyor bı de yağ kızınca atıyorum tavaya

Answer 15

Bol kızgın yağda yap canim 

Answer 16

Önce sodali suda bekletin çıtır çıtır olur bak İnternet ten de cnm

Answer 17

Patatesi kabuğu ile birlikte iyice yika soyduktan sonra bir daha yıkama ve suyada koyma o şekilde doğra tuz at kizart  canım çünkü yıkayınca  dışındaki nişastası gidiyor çıtır olma özelliği kalmıyor 

Answer 18

Ilk once kisik ateste 10 dk pisir snrada yuksek atese al 10 dkda oyle pisiyor

Answer 19

Kizsrtmalik patates ekin

Answer 20

Kizartmalik patates ayri oluyor. Cips patatesi diye ekiyorlar onu. Ondan ekseniz her halükarda güzel kızariyor. Haşlamalik patates yağ çekiyor.