Canım yıka eti dudukluye köy içine biraz tuz at tamamı sona ete göre şu ekle kapat kapagini aç altını. Fıslama sesi çıkınca 20 dakika yarım saat tut sona düdüklü nün havasını al suz eti al bir tavaya at biraz yağ ekle sogan biber baharat karıştır güzelcene kavur en son domatesleri soy doğra üstüne at birazda öyle kavur hafif su ekle kapağını kapat suyunu çekene kadar pisir en sonda tuzunu at bitti