Soğan Dolması Yapan var mı

Question

Merhaba güzel anneler birazdan soğan dolmasi yapacam ilk defa yapacam ne zamandandır aklımdaydı yapıp da beğenen var mı yada böyle yaparsan daha iyi olur dediğiniz şeyler var mı kırmızı kapya biberim de var onunda dolmasını yapacam ikisini aynı tencerede yapsam olur mu yada ayrı ayrı yapayım biberler altta soğanlar üste mi olsun 🙏 

Answer 1

Sogan dolması iyi sogana denk gelir sen güzel oluyor aksi halde ici pişiyor disi sert kalabiliyor tamamen sogana bağlı 

Comments

İnşallah iyi soğana denk gelmisimdir :))

---

Kısın biraz kalin olabiliyor soganlar gec pişebilir 

---

Teşekkür ederim suyu ne kadar ekleyeyim soğanları geçsin mi 

Answer 2

Aradan bir çizik at hasla tadı muk oluyo annem yapmisti geçen gün görüntülü de gördüm 

Comments

Bende öyle yaptım canm koydum şimdi ocağa 

Answer 3

Merak edip yapmıştım ama damak zevkime hiç uymadı

Comments

Anladım canm herkese hitap etmeyebilir

Answer 4

Ben de şimdi pazara gidecem malzemem yok alıp soğan patlıcan biber dolamsi yapacam benim de ilk olacak soğan baklim nasıl olacak 

Comments

Bende şimdi yaptım ilk defa güzel olur inşallah ellerine sağlık şimdiden 

---

Yaptın mı cnm nasıl oldu ben yetirlstiremedim yapamadım yarın yapacam inşallah 

---

Valla çok güzel oldu Canm yap pişman olmazsın ben tencerede yaptım fırında yapanda var ama biz çok beğendik eşimle sosuna da 1 kaşık salça 1 kaşık nar ekşisi ve sıcak su koydum tavsiye ederim 

---

Suyunu nasıl ayarladin canm üstunü geçecek kadr mi jorml diyer dolamlar gibi mi yaptin

---

Ben kırmızı kapya biberle soğan dolmasını aynı tencerede yaptım canm soğanın kalan parçalarını da tencerenin altına koydum suyu da dolmalarin yarısına gelecek şekilde koydum ocağın altını en kısık ayara getirdim buharinda yavaş yavaş pişti çok güzel oldu ama ben yapmadan 1 saat önce pirinçlerimi sıcak suya koydum tüm nişastası gitsin diye bide pirinçler daha çabuk pişiyor öyle yaparsan ellerine sağlık şimdiden afiyet olsun 

---

Sağol canım Allah razı 

---

Rica ederim canım afiyet olsun 

Answer 5

Ben yaptım valla bayıldık bide iftara yaptım risk attım ama sonuç efsana, tek tavsiyem once 20 dk tencere sonra uzeri kızarıp suyunu çekene kadar fırın yap. Nefis yemek tarifleri bire bir 

Comments

Valla bende riske attım iftara yapıyorum şimdi koydum ama fırınlama yapamayacam çünkü tencerem fırınlık değil 

---

Olsun ben tencerede yapıp, fırın kabına dikkatlice koydum

---

Tencerede yaptım valla efsane olmuştu sosuna da 1 kaşık salça 1 kaşık nar ekşisi ve sıcak su koydum çok güzel olmuştu bundan sonra favorim dolma oldu :))

Answer 6

Geçen yaptım çok güzel oldu ama her zevke hitap eden bı tat degil

Comments

Soğan her yemeğe katıyorum eşim de seviyor yaptım şimdi koydum ocağa bakalım nasıl olacak 

Answer 7

Aşırı lezzetli oluyor ben çok seviyorum bol sumaklı nar ekşili çok yakışıyor bu ikisi 

Comments

Yaptım bakalım nasıl olacak canm 

Answer 8

Geçen de birisi Sormuştu aynısını söyledim soğan dolması çok güzel bir dolma tabii güzel yaparsan Bence harika bir şey Ben bütün dolmaları çok seviyorum zaten ama pişirme önerisi olarak şunu söyleyebilirim dolmaların içini hazırlarken bir çay bardağı su döküp suyunu çektirirsen daha güzel olur Çünkü soğanlar biraz daha çabuk yumuşadığı için haşlarken haliyle pişerken de öyle olacağından içi diri kalabilir O yüzden içine bir tık pişirip öyle doldurmak o dolmayı daha güzel hale getiriyor Bir de ben tencere değil fırında olan da tercih ediyorum fırında olunca lezzeti daha güzel oluyor

Comments

Valla yaptım bu akşam eşimle çok beğendik çok güzel olmuştu ben pirinçlerimi 1 saat öncesinde sıcak suya koydum nişastası hepsi gitsin diye sonra iç harcını hazırladım tencerede yaptım sosuna da 1 kaşık salça 1 kaşık nar ekşisi ve sıcak su koydum biz çok beğendik eşimle çok da güzel pismisti hiç dağılmadı bundan sonra favorim dolma oldu:)) 

---

Aynen bizde çok severek yiyoruz ama ben fırında yapıyorum bir gün onuda dene:)

---

Denerim canm teşekkür ederim