Sütçünün verdiği maya

Question

Kızlar eşimin arkadaşının babası sütçülük yapıyor bi kerede ondan alalım dedik evdede yoğurt mayam yoktu hiç mayada iste bari dedim çok minicik bi kapta maya vermiş 3 kilo sütü yoğurt yaparmı ki bu maya ben normalde yarım kase kadar maya kullanıyorum

Answer 1

Ya ben ne zaman bunlardan yapsam yoğurdum tutmuyor 

Answer 2

1 kg süte 1 çay kaşığı maya kullanılır. Bir damla çiğ nisan yağmuru, 1 çay kaşığı yoğurda eş değerdir. 

Eskiden Nisan ayında yeni sağılmış süt ağzı açık şekilde çadırın dışında yağmurun başlamasıyla unutulmuştur. Nisan yağmuru süte karışınca ertesi gün yoğurt olmuştur, bu böyle keşfedilmiştir. 

Answer 3

Ben hep bu şekilde 3 lt süte yoğurt yapıyorum tutuyo şükür 

Answer 4

Valla bizde böyle alıyoruz oluyor yani 

Answer 5

O kadar fazla bile

Answer 6

Ne alakası var canisi 1 tatlı kasigin dan bile maya olur. Bütün sutculer  böyle verir. 

Answer 7

Yeter ona.fazla bile bacim