Kizlar patlıcan i dolaba koyma ile ilgili

Question

Derin dondurucu ya patlıcan koycam 10 kilo bostan patlıcan i aldım nasıl koymam gerekiyo kizlar hiç yapan varmi

Answer 1

Patlıcanı ne oalrak kullanacagına baglı dırek atmanı tavsıye etmem tadı kötü oluyo ya fırında ateste közle yada kızartarak koy ıster dogra ıster buyçtun sana kalmş 

Comments

Bostan patlıcan i aldım ben büyük geniş baya normal patlıcan olsaydı dediğin gibi yapardım da bunu mecbur kizartcam sanki şey mi peki 1 lt lik yağ yetermi acaba ya

---

Kız ıkiye böl yap sende:))

---

O olabilir ama yemin ediyorm aklıma ikiye bölmek hiç gelmedi şey mi eki kozlendigi zaman yemeklerde normal seklde kullaniliyomu

---

Kullanılır canm butun at sonra dograr cıkarorsın benım annem oyle butun atardı sıskolarıda ıkıye bölerdı dondurucan cıkarınca parcalar kullanırdı yada dırek karnı yarık bazen meze artk ne denk gelırse

---

Köz tadı olmuyomu yemeklerde közlenmiş sevmiyorm da

Answer 2

Canım ben çiğ halde koyuyorum. Poşetin havasını pipetle çekiyorum (bunu mutlaka yap yoksa dolap kokusu oluyor)

Kizartabilirsim, karnıyarık için yapabilirsin ama ne yaparsan yap mutlaka pipetle havasını al poşetin iyice vakumlanmis şekilde olsun 

Comments

Pipetle nasıl çekiyosun canm ağzını bağlamadan önce mi bide domates i de aynı seklde çiğden koycam da onu da mı çekmem gerekiyo ve son sorum patlıcanı çiğden koyunca kötü acı tadı oluyomu çevremdekiler kızartıp koy yoksa olmaz ddilerde

---

Canım evet bağlamadan önce havasını alıp bağlıyorum iyice buzuluyor. Benim patlıcanlar aci degildi bir kısmını kozluyorum öyle de güzel oluyor. Karnıyarık için olanı kizartiyorum aynı karnıyarık yapar gibi. Evet domates , fasulye, biber hatta dolma doldurup koyarken bile havasını cektiriyorum kokuyor yoksa iyice vakumlamalisin

---

Sağol canm öyle yapiyim yarın ozaman

---

Mesela kürdan kebabı için uzun uzun kes, öyle vakumla canım. Normal kızartma için normal kesip vakumla çıkarınca olduğu gibi çözmeden kızgın yağa atiyorm.  Çok da güzel oluyor Çiğ olanlar da

---

Çiğden koyunca kararma flan da olmuyo dimi

---

Hayır canım

---

Herkes ölür diyoda

Answer 3

Kızartıp koydum bı kısım bide eşim çok sever ince ince balık gibi uzunlamasına dokgrarim haslarim patlıcanı soğuyunca dolaba.misir unuyla kizartirim balik gibi aynı 

Comments

İnce uzun soyunca nasl yapiyosun hasliyomsn

---

Aynen ince uzun doyunca kaynar suda 2-3 dakika hasliyorum k diriligi gitsin amaç sizgecle.cikarip soğuyunca poşetle buzluğa .lazım olunca da dışarı çıkarıp çözülsün mısır ununa balık gibi bula diz tavaya alt üst çevir bildiğin balık gibi oluyor

Answer 4

Ya közle yada kızartarak at

Comments

Kizaetirim ya koz sevmiyorm

Answer 5

 Buçakla üç beş yerine batır batır.firın a at   yumuşayınca çıkar soğuyunca  kanuklarını  al ... Dolap poşetine  biraz biraz  koy  bir yemek lik  olacak şekil de..

 ,ben öyle yaptım kışın çok yeriz biz   çıkardığın zaman da buzu çözülünce   isfediğin gibi doğra ... 

 Ali nazik.olur 

 Aoğan filan koyaraın    kavurması.olur

 Salatası.olur

 Sadece yoğurt la sarımsakla    yaparsın cacık gibi olur

   Zeytin yağın da iki çevirirsin kahvaltılık olur

 Olur da olur yani 

Comments

Aynen.canım iyi yapmışsın n de öyle yaptım közledim attım derin dondurucu ya . Karnıyarıklık a ttım bir az da

---

Bende yemeklik attım kızartmalık flan attm karniyariklik atamadm çok büyüktü patlıcanlar ya

---

Yemeklik olanı nasıl yapıon canım

---

Kare kare doğruyorum kizartiyorm hafif bide tavada olanı içinde küçük küçük dograyp kizartiyorm

---

Anladım canım teşekkür ederim

Answer 6

Ben karnıyarık için kızartıp koyoyuyorum bide kozleyip doğrayıp kahvaltılık şekliyle koyuyorum cigden kararır zaten koyulmaz

Comments

Küp küp doğrayıp koysam kizartip yemeklerde kullansam olurmu karnıyarık pek yapmiyorz

---

Oda olur heralde biraz büyük dograyabilirsin erimesin